饮茶有道

1.放弃第一泡。饮茶怕睡不着是咖啡因所致。所以，泡茶时第一泡最好不要，待45秒后冲走，可同时把茶内大部分的咖啡因冲走，这样不失茶味，同时可减少身体吸收咖啡因。

2.一小时内喝完。泡好的茶应在一小时内喝完，因为待久了的茶会释出有害物质，所以正确泡茶方法是每3~4分钟换一次水，喝完才泡，茶味更香浓。

3.经期不饮绿茶。因为绿茶本身性凉，可能会引起腹痛。也不要随便在茶中放蜜糖，因蜜糖有轻泻及滑肠作用。

4.选购花草茶。买回的花草茶大部分为国外进口，所以在购买时应注意保质期。同时，通过目视外形与颜色可初步判断原料的新鲜程度，如为原始色泽并有完整形态。气味则应透出自然干爽的清香。还可冲泡试喝能进一步鉴别品质的好坏。

5.购买量。不宜过多，以半年内能喝完的量较佳。

6.不可贸然饮用。不同花草品种功效各不相同，要谨慎选择，不可贸然乱饮。一般来说，花草茶当中最易接受的是洋甘菊茶，可舒缓咳嗽及减轻胃气胀；薄荷茶则有帮助消化的好处。而最普遍的薰衣草比起其他花茶气味强烈，则不是人人受用，甚至有些人会有敏感反应。