医学专家把21世纪的医学界描述为以“健康”为中心的模式，也就是说通过积极主动的预防避免疾病的发生。由于激烈的竞争和生活节奏的加快，使许多人尤其是中年人在不知不觉中处于亚健康状态。为此，健康周刊从本期开始开设《专家说健康》栏目，旨在普及健康科学知识，并通过专家的正确引导，让人人都掌握科学的养生方法，以提高身体素质和生活质量。

　　健康学就是研究人类怎么健康和长寿，研究人类生命规律的科学，我们又把它叫做生命自我管理科学。健康是每个人最迫切的心理需要，健康是提高社会生产力的基本要素，是当代社会人人关心的一个重大课题。但是，如何做到健康，并不是每个人能够准确回答和行动上完全做得到的。经过深入调查，我发现人群中对待健康有三种类型。

　　第一种人健康意识很强，有健康的生活方式，关心自己的健康，有自我保健能力，不仅可以干一番事业，还可以享受天年；第二种人以为“生死由命，富贵在天”；第三种人则稀里糊涂活、稀里糊涂死。

　　就对待健康的态度而言，老年人最重视和关心自己的健康，全国有5500万老年人参加晨练和晚练。中年人顾不上自身的健康，尤其是事业心特强的人对自己的健康漠不关心。现在我们的生活有很大提高，可是中年死亡率却居高不下。据报道，日本近年来有130名市长相继辞世，究其原因，或疲劳过度，或生活不节，或吸烟酗酒，或过分忧愤或不会运动。

　　健康受社会因素、环境因素、遗传因素、心理因素、医疗保健因素，尤其是受每个人自己的生活方式和行为因素影响，有什么样的生活方式就决定什么样的体质，有什么样的行为个性就决定有什么样的命运。所以我们一定要用科学的生活方式决定我们全方位的养生。

　　人是由细胞组成的，细胞又由各种营养素组成，吃的东西应该种类齐全、数量充足、比例合适，要科学吃饭。生活中人们都说别生气，可人是感情动物，有七情六欲，重要的是你要会生气、生气不要过度，我们要会生气，会锻炼，会学习，会工作，把握好各种人际关系，会对待困难、打击、挫折以及衰老和各种不幸。我们不仅要身体健康，还要心理健康；不仅要锻炼身体，更要锻炼心理。

　　现在生活好了，人们得的病也越来越“富贵”了，其中有很多原因，最重要的一个就是我们吃肉太多，而且多是“红肉”，即猪肉、牛肉、羊肉。这些“红肉”的脂肪是饱和脂肪，容易造成动脉硬化。老年人吃肉每天50克足矣，年轻人也不要超过90克。有的人不吃肥肉，吃瘦肉，可是瘦肉里也含脂肪，瘦猪肉里面含脂肪是28．8％，瘦羊肉里面含脂肪是13．6％，瘦牛肉里面含脂肪6．8％。其实吃“红肉”不如吃“白肉”，白肉就是鸡、鸭、鹅肉，它们的脂肪结构不一样，含亚油酸，现在世界风行吃鱼肉。每天平均吃30克鱼肉，可使心脏病、脑血管病死亡率降低50％。吃鱼最好吃海鱼，没有海鱼，我们也可以吃鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼。

　　还有很多人观念不正确，靠药保健，一种病吃一种药，5种病吃5种药，并且爱吃贵药和进口药，认为“人就得得病，得病就要吃药”。但是大家不要忘记，“是药三分毒”，一些病确实需要服药治疗，还有一些病需终身服药，但是我们要抓住主要矛盾而吃药，尽量少吃药。

　　世界卫生组织提出健康新地平线，地平线共分3个时期，青年时期是生命准备期，中年时期是生命保护期，老年时期是生命质量期，也就是说，老年人的生命质量怎么样，要看他们年轻时生命准备怎么样和中年时期生命保护怎么样。所以，健康不仅老年人要重视，年轻人更要重视。