要说老年人的锻炼积极性，那是没得挑！退休后时间宽裕，再加上身体较弱，很多人更觉得体育锻炼的必要。“两会”期间，全国政协委员、北京中医药大学原校长龙致贤教授对健康时报记者说，应该提醒老年人，健身很有必要，但营养均衡更重要，忽视了合理的膳食，锻炼再多也收效甚微。

　　特别是那些与晚辈一起生活的老年人，要么因为疼爱儿孙，常做一些大鱼大肉的饭菜，一起吃时自己也免不了“随茶就饭”地多吃几口；要么就是舍不得丢掉剩菜剩饭，不知不觉将油水颇多的盘底统统“报销”。这些饮食方式日积月累，对健康极为不利。

　　如果不改变错误的饮食习惯，即使每天坚持健身运动，也很难弥补营养不均衡带来的损害。龙委员介绍说，老年人肠胃功能减弱，不能再像年轻人那样进食大鱼大肉，而要偏重高纤维的蔬菜和矿物质丰富的粗粮，在餐桌上要经得起“诱惑”。另外，老年人便秘的多，虽然原因各有不同，但是多吃蔬菜和粗粮，会有效地缓解便秘。他建议老年人，每周吃两次粗粮主食或每天喝一顿五谷粥。超市里有不少种类的杂粮馒头、面条，老年人应该经常换换口味。

　　与老人一起生活的儿女要照顾到老人饮食的特点，做到营养成分的合理搭配，不能让老人成为餐桌上的配角。龙委员说，其实这样做不仅对老年人健康有利，对年轻人来说，吃点粗粮素菜也有好处。

　　还有的老人本身饮食营养就不到位，又积极地参加运动健身，难免会有“体虚”的感觉，于是倾向于服用补品。龙委员说，随意服用补品也是造成老年人营养不均衡的主要原因之一。任何补品都有药力作用，千万不能凭自我“诊断”来选择，无论是补什么，都要事先咨询医生，有的放矢。