根据生态循环立体开发、种养互补的原则，利用时间差，采取池塘河蟹高产养殖与油菜轮作技术，比只养殖河蟹亩效益增加20％以上，其主要技术要点是：

　　一、池塘条件池塘应选择靠近水源，水质无污染的区域。要求一个池塘面积以10～30亩为宜，水深1～1.5米，四周浅水区占池塘面积的1/3～1/4；在池塘中间或四周开挖一条宽5～8米，深1.2～1.5米的养殖沟，养殖沟要达到既适应河蟹网围暂养，成鱼拉网捕捞，又能使长油菜时成为主沟系，同时在池塘开挖单独的进排水口（进排水口要用密眼网封好），确保水系畅通。在池塘周围做防逃墙。放养前应彻底清塘，10天后加水10～20厘米，每亩施入畜粪500公斤作基肥培饵。

　　二、轮养模式养殖周期为：每年2月中下旬至10月上中旬为河蟹养殖期；10月中下旬至次年5月上中旬为轮作油菜生长期。

　　1.河蟹养殖高产措施。在2～4月份，规格为每公斤60～120只的蟹种，每亩放养5～10公斤；如培育幼蟹，每亩放养每公斤12～16万只的蟹苗300克左右。先将蟹种在网围中精心培育约一个月，待适应环境后再放入大水面。同时适当搭养鲫、鳊、鲤、草鱼及鲢、鳙鱼种，根据池塘条件而定，一般每亩放鱼种30公斤。也可在6月份前后放养上述鱼的夏花，培育鱼种上市。每亩放养700～200尾，所放苗种要用15克/升食盐等药物浸洗消毒。在养殖中，投喂饲料按其食性进行合理分配，实行“荤素搭配、精青结合、中间粗、两头精”。采取先喂鱼饵（以上午为主），后投蟹饵（以下午傍晚为主）。鱼饲料上半年投饵量占全年饲料总量的30％～40％，河蟹全年投饵量大体安排是：上半年投喂总量的30％～35％，7～9月份占投喂总量的65％～70％。蟹苗至Ⅲ期幼蟹，日投饵量按塘蟹体重的100％～150％安排；Ⅲ期至大规格幼蟹，占蟹体重的15％～20％；幼蟹至商品蟹阶段，按体重的8％～10％按排日投饵量。鱼饲料以菜籽饼、麦类为主，上下午各投1次，日投喂量按塘内鱼体重的7％～10％掌握。大面积养殖按60％动物性饲料与40％植物性饲料比例混合制成颗粒状；小面积培育仍以一些腐烂尸体、小杂鱼和其他动物内脏等为主，在下午5时左右投喂，饵料投喂在池四周浅水处，设固定投饵点与浅水处泼撒相结合。投饵总原则是看天气、看水质、看鱼蟹活动、摄食情况灵活掌握。另外，在池中可一次性投入部分螺蚬活体，在人工饵料不足时，河蟹自行觅食螺蚬；存活在塘中的螺蚬，还能净化水质。要根据不同季节、天气变化等方面进行水质管理，蟹池水位一年四季总的原则是：“春浅、夏满、秋勤、冬深”。春季水深一般控制在0.4～0.6米；夏季水深可保持在1.0～1.5米；秋季勤加换注新水。春末夏初，每10～15天换水一次，每次换水1/3，6～8月份每周换水一次，每次换水1/3～1/2，发现水质恶化或闷热天气要及时换水，新换的水水质要新鲜，防止敌害生物进入，保持水位相对稳定，切忌忽高忽低，要定期测试水温、水体透明度；记录天气、水温以及鱼蟹摄食情况，收听天气预报、观察水质变化动态。要密切注意耐氧能力低的鱼虾，可作为水质监测依据，根据掌握的情况分析管理水质，从而水质管理建立在科学基础上。

　　2.河蟹捕捞和油菜高产轮作栽培。在10月中下旬，将塘中鱼蟹起捕出售，以后晒塘，使塘底适宜油菜栽植，搞好油菜田间沟系，油菜移栽后，以原有养殖沟为主沟系，有条件的再开挖一些辅助沟，形成一整套灌排水系，达到旱涝保收。选择早熟油菜高产品种，我县一般以兴白化为主，9月初育苗，于11月初移栽油菜，每亩密度为3000～3500株，不宜过密，株距30厘米，行距40～50厘米，池塘圩、坎也可栽上油菜，冬前保证壮苗越冬。第二年5月底，油菜籽收割结束后，清除杂物，再准备下年放养。

　　三、注意事项

　　1.河蟹苗种放养前要先用网围等暂养20～30天，不仅可提高饲料效率，而且还可大大提高其出塘成活率和养成规格。

　　2.在池塘河蟹养殖与油菜轮作生产过程中，油菜根部利于改良底质，加之日光曝晒，对消除病毒、细菌等有一定作用。

　　3.处理好油菜肥药关。因塘底残留河蟹饵料和排泄物，肥力较足，故少施过磷酸钙20～40公斤，因栽植密度较稀，油菜一般不易生病，如需用药，则选用高效低毒无残留的药剂，禁用晶体敌百虫类农药。