一，甜味剂 主要是糖和糖精，糖多用于仔猪料，用量不宜过高，一般为2%-3%。否则，易引起仔猪腹泻。育肥猪饲料可使用糖精。试验表明：每吨饲料中添加糖精50克猪的日增重可提高6%以上，饲料消耗降低4%。 　　

　　二，香味剂 猪对饲料中的香味较为敏感。因此，添加香味剂有较好的效果。可使用一些食用香精如奶香型、辛香型等。每吨饲料中添加200-500克有较好效果。油脂也是一种香味剂，在仔猪饲料中添加2%-3%，可提高饲料转化率，增重明显。

　　三，咸味剂 主要是氯化钠（食盐），它对调节体液酸碱平衡，保持细胞和血液间渗透压平衡，刺激唾液分泌，参与胃酸形成，促进消化酶活动均有重要作用。食盐作为调味剂，能改善饲料的适口性，增强食欲，帮助营养物质的消化吸收，提高饲料利用率。在猪日粮中的添加量为0.25%-0.35%，过量会引起食盐中毒。

　　四，鲜味剂 主要是味精，在国外被广泛应用于猪饲料中，适量添加能显著提高猪的食欲，促进生长。一般每吨饲料添加剂200克，可增加采食量，缩短肥育期，提高日增重5%左右。

　　棉籽饼粕是一种优质的植物性蛋白饲料，来源广泛、营养丰富。由于棉籽饼粕中含对家畜有毒副作用的棉酚，在很大程度上制约了其在饲料中的应用，在农村被限量饲喂奶牛、肉牛，而大部分被作为肥料使用，造成很大的浪费。通过对棉籽饼粕的发酵处理，则可使其成为优良的高蛋白饲料。

　　 微生物发酵原理是利用微生物发酵降解，不但能使棉籽饼粕中的棉酚分解成无毒成分，而且在发酵过程增加了微生物代谢的副产物和维生素B2、维生素B6、烟酸、泛酸、肌醇、维生素K、氨基酸、碳水化合物、脂肪酸等含量。并使料饼内的纤维素分解转化成有价值的菌体蛋白，从而较大幅度地提高了料饼的蛋白质含量。

　　 制作方法：先将棉饼加水调成料浆，然后加入微生物培养液(该培养液可在反刍动物的胃液中获得)再加微量的半胱氨酸盐或硫甘醇钠盐作为还原剂而产生厌氧环境，在40-43℃下恒温培养数小时后，烘干(温度在43℃以下)，制成饼块状物料(培养物)。然后取1000份棉籽饼粕，加适量清水调成浆糊状，加10份微生物培养液，充分搅拌，再加入100份培养物和1/10份半胱氨酸盐，充分搅拌均匀，在40℃的温度下培养48小时，烘干压成饼状料即可。据测定，此法能使压榨棉籽饼的干基游离棉酚含量从0.065％降低至0.025％。

　　 采用微生物棉饼脱毒剂发酵。微生物棉饼脱毒剂又称纤维素酶制剂。纤维素酶制剂本身是一种蛋百酶、淀粉酶、果胶酶和纤维素等组成的多酶复合物。方法是：按棉饼重的50％加清水拌湿，再加入少量的玉米面、麦麸作为辅助发酵剂，再按棉饼重的0.1％加入微生物棉饼脱毒剂，充分拌匀后放入缸或在水泥地上堆积发酵，经3-5天后，棉饼上长出少许灰白色菌丝，并发出甜、香、酸、酒味，此时发酵结束。