农业标准化是指运用“统一、简化、选优”的原则，通过制订标准和实施标准，使农业生产 的产前、产中、产后全过程纳入标准生产和标准管理的轨道。随着农业结构战略性调整的普 遍展开，特别是我国不久将加入WTO，广泛入地开展农业标准化工作，具有十分重要的意义 ，是农业发展新阶段的必然选择。
但是，目前全国各地农业标准化工作发展不平衡，存在问题不少，突出表现为：一是标准化 知识尚未普及；二是缺乏统一规划，制订和实施标准还处于自发和分散状态，针对性不强， 重点不突出，不能适应农业产业化的要求；三是制订的标准中，产中技术规范多，产后标准 和系列标准少，同时标准考虑国内因素多，与国际市场接轨的少；四是标准的制订与实施、 推广严重脱节，存在着重制标准轻实施的现象；五是标准的运用缺乏必要的监督，作用尚未 很好的发挥；六是农业测手段落后，许多农产品的农药残留、兽药残留以及种子、化肥等农 业生产资料质量问题缺乏有效的监测。
综上所述，农业标准化工作应在实践中关键要把握好三：
第一，必须明确一个指导思想。实施农业标准化，必须紧紧围绕农业结构战略性调整，以发 展农业产业化经营和农业增收、农民增收为目的，立足我国国情和本地实际，加快与大中城 市和国际接轨的步伐。同时，制订和实施农业标准，必须以质量为中心，以市场为导向，以 科技为动力，以生产力为基础，全面提高农产品质量，促进农产品市场流通，增加农民收入 发挥基础保障作用。
第二，必须科学、完整地建立三个体系。首先是要建立农业标准体系。把农业生产的产前、 产中、产后诸环节纳入标准经管理轨道，逐步形成与国际、国家和行业相配套的标准体系。 其次是建立农业监测体系。形成较为完整的农业资料、农副产品和农业生态环境等方面的监 测网络。三是要建立农产品评价体系，通过制订和完善质量认证和产品评价标准，实施农业 品牌战略，扶持和培育优质农产品，创出一批品质好、规模大、效益高的名牌农产品，提高 农产品的市场知名度和市场占有率。
第三、必须做到“五个创新”。 一、种子质量标准要创新。通过它来改变过去良种和非良种界线不明、真品种与假冒品种混 淆不清的状况，并通过实施种子质量标准，在种子精选、加工、包装等诸环节规范操作，推 进种子、种苗工程建设。
二、操作规程要创新。目前在所制定的标准中，绝大多数是产中技术操作规程。在这些操作 规程中，往往又只注重技术操作的一面，面对于操作环境、安全过程控制方面几乎没有涉及 。随着人民生活水平的提高，特别是北京、上海等大中城市开始实行农产品准入证制度和我 国加入WTO后，农产品的安全、卫生、健康问题越来越明显，这将成为严重制约农产品市场 流通的瓶颈。因此，今后在制(修)订操作规程中，既要注重操作规程的技术含量，更要注重 操作规程的操作环境和安全控制。
三、产品标准要创新。我国绝大多数的农产品至今还没有产品标准，致使难以实行农产品优 质优价和实施品牌农业战略。必须认识到，创造性地推行农产品质量等级标准，是实施农业 名牌战略，实现农产品优质优价的重要基础工作。
四、农产品的加工和包装要创新。加工和包装是实现农产品多次增值的有效途径。没有加工 标准，加工出来的农产品就质次价廉。包装是农产品进入市场的需要，没有包装或包装不符 合标准是一个重要的原因。
五、实施标准要创新。制订标准和实施标准的严重脱节，是我国农业标准化工作进展缓慢的 重要障碍。因此，标准的实施必须与现代农业示范园区建设相结合，把农业高新技术广泛应 用于园区建设中，真正起到示范辐射作用；必须同农技推广计划相结合，尤其是要与各级农 业丰收计划相结合，从而使农民真正学习标准、掌握标准、实施标准；必须同实施农业品牌 战略相结合，使广大农民在实施品牌农业中增效增收，尝到甜头，从而使实施农业标准化成 为广大农民的自觉行动。
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