田间管理

　　一、浇水　苗期管理重点是保持畦面湿润。移栽后如无雨每天浇1-2次水；缓苗后，需保持地面湿润，3-7天浇1次水。

　　二、追肥　穿心莲需大量氮肥，必须适时追肥。一般要求追肥3次。缓苗后，每亩追施加水稀释的人粪尿3000公斤或尿素10公斤催苗。以后每隔20-30 天追肥1次，每亩追硫酸铵15-20 公斤或其它氮肥。植株封垄后，可在灌水时随水施肥。

　　三、打顶培土　穿心莲以全草入药，当苗高30厘米左右摘去顶端，促使生长侧芽；同时结合中耕进行培土及除草，促使不定根生长以防风害。留种植株，在盛花期不打顶，将不能结果成熟的花序摘除。

　　病虫害防治

　　一、立枯病　又叫幼苗猝倒病，常在幼苗长出1-2对真叶时发生。发病时近土面的茎，呈浅黄褐色腐烂或缢缩，造成地上部分倒伏，病害迅速发展。防治方法：①用70%五氯硝基苯粉剂处理土壤、浸种或浇灌病区。处理土壤每亩用药1-1.5 公斤，在播前均匀拌入土中；浸种用500倍液浸10分钟；病区浇灌用200倍液，浇湿土壤深5厘米。②用50%托布津可湿性粉剂1000倍液喷雾。

　　二、黑茎病　又称青枯病，多发生在7-8月高温多雨季节。在接近地面的茎部发生长条状黑斑，并向上下扩展，使茎杆抽缩细瘦，叶色黄绿，叶片下垂，边缘向内卷。剖视茎内部组织变黑，严重时整株黄萎枯死。防治方法：加强田间管理，增施磷钾肥，及时排除积水。

　　三、蝼蛄和小地老虎　这两种地下害虫都能咬断幼苗，造成死苗；蝼蛄还在苗床土内钻成许多隧道，伤害根部，也会造成死苗。育苗和假植期间常见为害。防治方法：①施用的粪肥要充分腐熟，最好用高温堆肥；②灯光诱杀成虫，即在田间用黑光灯、马灯或电灯进行诱杀，灯下放置盛虫的容器，内装适量的水，水中滴入少许煤油即可；③用75%辛硫磷乳油按种子量0.1%拌种；④田间发生期用90%敌百虫1000倍或75%辛硫磷乳油700倍液浇灌；⑤毒饵诱杀，用25克氯丹乳油拌炒香的麦麸5公斤加适量水配成毒饵，于傍晚撒于田间或畦面诱杀。对于蝼蛄，还可以在隧道口塞入毒饵诱杀。

　　四、灯蛾　于9-10月以幼虫食害叶片，咬成孔洞或缺刻。幼虫体上生有棕黄色、棕褐色或黑褐色的长毛，俗称毛毛虫。危害期可用90%晶体敌百虫1000倍液喷雾。

　　采收加工

　　穿心莲于栽种当年的开花现蕾期收获，齐地割取全草晒干即可。一年收两次的地区(如海南、广东和广西南部)，第一次于8月用镰刀在茎基2-3节处收割；第二次于11月。年亩产干品500-800 公斤。全草以身干、色绿、叶多，无杂质、霉变为优。

　　开发利用

　　穿心莲的一级开发主要用种子繁殖，扦插一般不选用。种子繁殖以育苗移栽为好，大田直播种子因种子出苗不整齐，不利于管理，生产上很少采用。种植时要加强田间管理，及时防治病虫害，合理施肥，及时排除积水。遇到虫害，应合理施肥并尽可能运用非化学手段，如用灯光诱杀，以减少化学污染。其二级开发主要应用于制药工业生产，把一级开发提供的穿心莲资源变为成药制品，可提高资源的附加值。三级开发目的是要寻找防病治病的新药。