三、定植

　　1、材料准备

　　不漏水瓷盆，塑料筛或无土栽培专用盆、碎砖。

　　2、装置设计

　　采用不漏水的瓷盆，用碎砖作基质支撑辣椒苗，辣椒苗的根由塑料筛网眼伸下，直接吸收营养液。塑料筛与液面间应保持至少3～5厘米的空气层，以确保辣椒根部的供氧量。

　　3、配制营养液

　　定植采用的营养液配方为：N一141ppm，P－54ppm，K－160ppm，Ca一l54ppm，Mg一49ppm，S－65ppm，微量元素采用通用配方。

　　4、定殖方法

　　从过渡槽中取出杯苗，置于塑料筛中，尽量多地把根伸出筛底，以便接触到营养液，接着往筛里放碎砖，并轻轻摇动以固定植株，然后于营养液中浸泡约10分钟，最后方将其放于装好营养液的瓷盆，完成定植工作。

　　5、定植后管理

　　（1）液面调节

　　初定植时辣椒苗的根只有几条伸出塑料筛且不长，这就要求将瓷盆液面调至能浸住塑料筛，让辣椒苗能吸收到水分和养分。但也不能将液面调得到高，以致浸过辣椒的根际，使其窒息坏死。当辣椒长出大量根群深入营养液后，液面随之调低至离开塑料筛至少3～5cm，让较多的根段露于空气中，以利呼吸而节省循环流动充氧的能耗。

　　（2）营养液管理

　　每10～15天添加营养液，若温度高、蒸发量大，则需加清水，EC值为1．6～2．0ms／cm。

　　（3）根外迫肥

　　将营养液稀释10倍进行根外追肥，每星期1～2次，促进辣椒的营养生长和开花结果。

　　（4）修剪整形

　　辣椒生长快，分枝力强，需进行修剪，使之结出的辣椒在空间分布均匀，美观。

　　四、病虫害防治

　　水培盆栽辣椒病虫害较少，若采用无土育苗，则病虫害受少，但也不能不防，用铜铵合剂、甲基托布津、三氯杀螨醇等可以收到良好的防治效果。